「ポテサラ論争」？ 食事作るのは女性87%！   性別役割分担意識 性別役割分担意識とは、男女を問わず個人の能力等によって役割の分担を決めることが適当であるにもかかわらず、「男は仕事・女は家庭」「男性は主要な業 […]

長崎新聞、8月9日への思い・・・ 紙面埋める1万超の「黒い点」！？   8月15日は、76回目の終戦記念日です。 戦後生まれが8割を超え、その体験を語る人たちは年を追うごとに減り続けています。 私が「戦争」とい […]

ゲソ天とラーメン食べ歩き紀行 山形～喜多方～白河へ   山形にはご当地ならではの　”冷やし麺”　（前編掲載）以外にも珍しいB級グルメがありました。 それは、「ゲソ天」です！ ゲソと言えばイカの足です。イカの料理 […]

その土地ならではの食文化 山形は「冷やし」が好きなの！？   昨年に続き今夏も東北登山に出かけました。 目指すは山形の「大朝日岳」（ブログアップ済）です。 登山＋地方Bグルメは私の旅スタイルです。今回も行き帰り […]

東北朝日連峰の主峰へ 日本百名山96座目！   ようやくと言っていいのだろうか。 一昨年の7月、山形の庄内平野にくるま旅した時、天気予報を気にしながら雲行きを眺めていました。 数日間は天候不順が続く予報のため朝 […]

高山植物が咲き乱れる 北アルプス裏銀座コース！   登山愛好者にとって最も人気の高い憧れの縦走コースと言えば、北アルプスの「表銀座（アルプス銀座）」があります。 この表銀座縦走コースは、中房温泉を起点に合戦尾根 […]

山仲間6人と北アルプスへ 標高差1281mのブナ立尾根！   我々山岳倶楽部「3776会」の夏山は、毎年北アルプス登山が恒例になっています。 2013年立山、2014年燕岳～常念岳（表銀座縦走）、2015年奥穂 […]

毎年梅雨明けの7月下旬は、夏登山の予定を入れています。 昨年はコロナ禍ということもあって、山仲間たちとの登山は中止しました。 そして今年、コロナ感染が拡大する中でも北アルプス登山に行くことを決めました。 すでに半年前から […]

最低賃金一律28円引き上げ 全国平均930円！？   昨年、コロナ禍を口実に当時の安倍政権の意向によって、地域最低賃金引上げの目安額提示が見送られました。 そして今年7月、中央最低賃金審議会で2021年度の改定 […]

「酢だこ」～知ってる、知らない 境界線は大井川！？   日本の東西の食文化については、以前何度かブログで発信してきました。 例えば、お雑煮の角餅と丸餅、うなぎの蒲焼の調理方法、そば・うどんの「きつねとたぬき」の […]