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まぐろ

日本の ”生食魚文化” クロマグロの資源管理?   日本は古くから魚を食べる文化がありました。 これは周りが海に囲まれた島国だったことからなのでしょう。又、海岸から比較的近いエリアで豊富な魚介類(近海物)が獲れ […]

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国政選挙制度

民主主義とはいっても ”数の力とおごり” 「死票」が過半数の小選挙区制度   「もういいかんげんにしてほしい!」 「またか!?」 最近こんな思いが続いています。 来月末、衆議院満期による総選挙が行われようとして […]

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日本のSDGs

それってほんとにサステナブル? みんなが考える気候危機   気温が徐々に低下し秋の気配が漂ってきています。 朝夕ちょっと涼しくなると温かい日本茶が飲みたくなる時期になりました。 夏の時期は毎日冷茶を作って飲み続 […]

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食と日本社会

「ポテサラ論争」? 食事作るのは女性87%!   性別役割分担意識 性別役割分担意識とは、男女を問わず個人の能力等によって役割の分担を決めることが適当であるにもかかわらず、「男は仕事・女は家庭」「男性は主要な業 […]

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