食べ歩きシリーズ 板橋チャーハン「丸福」   最近、コロナが収束して外国人観光客が増えてきています。 そんな観光客に人気があるグルメは、定番と言われる寿司、刺身、焼肉、焼き鳥、天ぷら、蕎麦など日本独特のメニュー […]

企業・団体献金全面禁止へ 「献金は利益誘導につながる」79%！   能登半島地震が起きた時、全国から多くの「寄付金」が寄せられました。 私も街頭募金や防災対策講演会の時に小額でしたが寄付させていただきました。 […]

桜前線北上せず？ ようやく7日に満開か！   今年の桜の開花は全国的に遅かったですね。 皆さんの地域ではいかがでしたか。例年に比べ一週間ほど遅れたような気がします。 関東地方では東京を中心に開花状況が連日TVニ […]

ごぼうの香り漂う 皮もアクも取らない！？   きんぴらごぼうは我が家の定番料理です。 月に２回は必ず作ります。ごはんのおかずにピッタリです。 先日、あるTV番組でごぼうの生産者がきんぴらごぼうを作る様子が放映さ […]