20240805_122559

外食カレー

ぶらり食べ歩きシリーズ 神田街の欧風カレー店へ   カレーといえば、多くの人に好まれる国民的な料理の一つですね。 我が家も月に2回ほど夕食のメニューとして作ります。 インドカレーのような本格的なスパイスなんて全 […]

Read More
20240804_094931

リテラシー

今の世相に思うこと 自由な情報発信の落とし穴?   インターネットの普及により情報伝達のスピードがますます高まってきています。 それは、私たちを取り巻く生活圏のあらゆる領域に浸透して、とても便利なツールといって […]

Read More
20240729_175321

イカスミパスタ

娘からの贈り物 イカ墨ペーストを使って   イカスミパスタといえば、イタリアンレストランなどでは定番のパスタです。 私はパスタが大好きで自宅でもよく作る料理のひとつです。特にシンプルなペペロンチーノが好みで季節 […]

Read More