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地元川越の柿農園 ずっしり1個500gの大きな柿!   私が住む川越は、小江戸蔵造りの町として賑わいがあります。 昨年からのコロナ禍で外国からの観光客は減ったものの、都内から電車で1時間以内で来られることから平 […]

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おでん

全国のおでんの食文化 関東定番の具は「ちくわぶ」!?   10月に入ってもまだ暑い日が続きます。夏日を記録する地域もあり、これもここ最近の異常気象なのでしょうか。 とは言っても、朝晩ちょっと涼しくなると鍋料理が […]

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