川越の地元病院と自治会が連携 回覧板で接種予約完了!? 全国各地で新型コロナワクチン予防接種の予約・実施が始まっています。 こうした中で予約に際し「電話もオンラインもつながらない」という実態が浮き彫りになっ […]
Read More月別: 2021年5月
すったてうどん
埼玉「川島の郷土食」 胡麻と味噌のつけ汁うどん 日本全国各地方にはいろいろな郷土料理があります。 くるま旅に出かけた時、又、全国観光特産検定で学んだ時に「え~こんな名前の料理があるの?」と驚いたことがありま […]
Read Moreお茶の話 (2)
お茶畑が広がる風景 静岡の川根茶と牧之原茶 毎年5月になると嬉しい贈り物が届きます。 それは、ふるさと静岡の ”新茶” です。 ♬夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る あれに見えるは茶摘みじゃないか […]
Read More介護施設面会の自粛
コロナ禍の様々な対応策 人と人との介護・看護の大切さ コロナ感染の拡大が続いています。 首都圏においては変異株が主流となり、重傷者が増え医療体制がひっ迫しています。 こうした中、感染防止のため病院をはじめと […]
Read Moreいちご三昧
いちご苗取りボランティア ジャムやコンポートづくり! 私の住む町川越の郊外は昔から巨峰の産地です。 家の周辺はここ数年宅地化が進んでいますが今でも巨峰畑が広がっています。 そんな巨峰農園を営んでいる農家さん […]
Read More続・五輪開催の是非
五輪とコロナの両立は難しい 「二兎追うものは・・・」 我が町川越市では、高齢者のコロナワクチン接種が5月10日から始まりました。 全国の自治体においては接種時期は異なるものの徐々に開始されています。 現在、 […]
Read Moreあざらカリー
コロナ禍でEC市場の拡大 “こだわりカレー” 、母の日に!? コロナ感染が更に拡大しつつあります。 4都府県の緊急事態宣言が延長され、愛知・福岡県も追加されました。 こうしたコロナ禍 […]
Read More柏の葉爽快マラソン
マラソンとホワイト餃子? 新緑の中、今年第2戦目の10km走 NPO法人「アースランクラブ」主催の「柏の葉爽快マラソン」に参加してきました。 4月に行われた「芝ざくらマラソン」(相模川)に続く今年第2戦目の […]
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