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食文化の境界線

「酢だこ」~知ってる、知らない 境界線は大井川!?   日本の東西の食文化については、以前何度かブログで発信してきました。 例えば、お雑煮の角餅と丸餅、うなぎの蒲焼の調理方法、そば・うどんの「きつねとたぬき」の […]

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2021 JTU会員

トライアスロン~年間通して楽しめるスポーツ バランスよく体幹が鍛えられる!?   退職後は趣味の登山を中心に山歩きを楽しんできました。 今でも山仲間たちや単独行を続けています。こうした趣味のスポーツは新たな分野 […]

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赤しそジュース

季節の手づくり飲み物 サッパリ爽やか  夏バテにはコレ!?   梅雨入り真近のこの頃、暑い日が続いていますね~。 6月に入るとスーパーの店頭には、梅、らっきょうが陳列し始めます。まさに初夏の風物詩といったところ […]

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