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たこ焼き

楽しく遊び感覚で調理!   電気製品のグリル鍋はどこの家庭にもあるかと思います。 我が家にも鍋ものや鉄板焼き用としてありました。しかし、使う頻度はごく限られ調理器具棚の奥にしまわれています。 寒くなってくると料 […]

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りんごスイーツ

初挑戦キャラメリゼ? りんごを使ってスイーツ3品!   秋も深まるこの頃、スーパーの青果売場はぶどうから柿~りんごへと品揃えが変化してきています。 りんごと言えば青森を思い描きますが、関東地方に出回るりんごは信 […]

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ライブコンサート

六本木EXシアター 「クミコ」コンサート   コロナ感染が減少し、町では少しづつ賑わいを取り戻しつつあります。 コロナ禍の中では多く飲食店や文化芸術に関わる事業の縮小、自粛が続き大きなダメージになりました。 定 […]

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地元川越の柿農園 ずっしり1個500gの大きな柿!   私が住む川越は、小江戸蔵造りの町として賑わいがあります。 昨年からのコロナ禍で外国からの観光客は減ったものの、都内から電車で1時間以内で来られることから平 […]

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