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かつお節丼

鰹節丼専門店「節道BUSHIDO」 本枯節の香りと味が凝縮!?   静岡県(島田市)生まれの私にとって「かつお節」は日常の食生活の一部でした。 子どもの頃、母に言われて鰹節削り器で削り節をよく作ったものでした。 […]

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浅草探訪

大学ゼミOB会のメンバー5人で インバウンドを目の当たり!?   昨年、大学ゼミ教授の卒寿を祝うゼミの会が開催され出席しました。 卒業後40~50年経ったOBの人たちが集まったわけですが、卒年度や先輩後輩にかか […]

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