民主主義とはいっても　”数の力とおごり” 「死票」が過半数の小選挙区制度   「もういいかんげんにしてほしい！」 「またか！？」 最近こんな思いが続いています。 来月末、衆議院満期による総選挙が行われようとして […]

オヤジが作る料理シリーズ からし明太子クリームチーズ！？   おにぎりはちょっと大げさな言い方ですが、日本の食文化の原点のように思います。 お米はアジア圏を中心に様々な国で作られていますが、「おにぎり」に関して […]

世界最大のギネス記録！？ 田植えから3ヶ月、稲穂実るアート   田んぼをキャンパスに見立てて、様々な種類の稲を使って巨大な絵や文字を描く田んぼアート。 高い場所から見下ろすとその模様がハッキリわかります。 そん […]

それってほんとにサステナブル？ みんなが考える気候危機   気温が徐々に低下し秋の気配が漂ってきています。 朝夕ちょっと涼しくなると温かい日本茶が飲みたくなる時期になりました。 夏の時期は毎日冷茶を作って飲み続 […]

TVクッキング番組から 東南アジアの思い出の香り！？   9月に入り朝晩が涼しくなってきました。 そんな気候からなんとなく秋の気配が漂ってきたように感じます。 昨日、TVの料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキ […]