食べ歩きシリーズ 北関東のＢ級グルメ旅   餃子は、私たち庶民にとって最も大衆的なグルメのひとつですよね。 私も大好きで「オヤジの手作り餃子」を時々作っています。 皮から作る本格的なものではありませんが、ごく一 […]

60代～切り替えの年代 もういいんじゃないの、もういいよ・・・。   私は退職して４年目に入ります。 この間、同世代の友人や知人、又、団塊世代前後の先輩の方々との出会いが数多くありました。 それらの方々は、定年退職前後の […]

食べ歩きシリーズ 煮干し香るNO１ラーメン   最近では、ラーメンブームということもあっていろいろな嗜好のラーメンが出てきています。 私も30年以上前からラーメンの虜になり、今でも美味しいラーメンの噂を聞けば足 […]

山仲間たちと忘年登山   師走の時期に山の会や登山同好会などで、その年最後の登山を楽しむ山行を忘年登山と言われています。 今までは飲み屋での忘年会を行っていましたが、今年は仲間たちと登山を楽しんだ後に宴会場を借 […]

小説「団塊の世代」   境屋太一氏の未来小説「団塊の世代」の題名は、社会の移り変わりの度ごとにいろいろな場面で使われてきました。 私も今までブログを通して、この「団塊世代」という言葉を使ってきました。 その意味 […]

地域別に異なるソースの銘柄   狭い日本においても、その土地ごとに昔からの食文化が根付いています。 例えば、お雑煮に入れる餅の形は四角か丸か、出汁はかつお節かスルメイカか、味付けは醤油か味噌か、お餅を焼いて入れ […]

今年退職される先輩からのメール 自分探しの旅～これからの過ごし方   「60歳定年退職」という言葉は、過去のものになりつつあります。 これは健康寿命が長くなり、又、継続雇用制度（公務員では再任用）も浸透してきて […]

オヤジが作る料理シリーズ されどハンバーグ！   ハンバーグは、家庭料理の定番のひとつです。 ひき肉と玉ねぎがあれば簡単にできる料理ですが、定番だからこそ家庭によってはそれぞれのこだわりを持って作る料理のひとつ […]

食べ歩きシリーズ 長蛇の列！　土手の伊勢屋   先日、カミサンと二人で「北海道暮らしフェア」に行った帰り、台東区日本堤にある「土手の伊勢屋」さんに行ってみました。 このフェアは、浅草の浅草寺近くの会館で開催され […]

来年の「北海道ちょっと暮らし」プラン   退職して早４年目に入りました。 この間、東日本を中心に登山、山歩き、夫婦くるま旅を楽しんできました。 そして、いよいよ来年は海を越えて北海道へのロングステイを計画してい […]