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新宿ラーメン

食べ歩きシリーズ 著しく変化するラーメン事情   都内のラーメン事情はめまぐるしく変わっています。 最近ではラーメン、つけ麵ブームということで至る所にラーメン店が出店されてきています。 又、情報においてもものす […]

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大学講座 (1)

首都大学東京オープンユニバーシティ 自分スタイルで気軽に学んでいこう!   私は退職後の生き方、過ごし方について、今までこのブログで思うままに述べてきました。 その中のひとつとして、”今まで犠牲にしてきたものを […]

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とんかつ

食べ歩きシリーズ 「東京とんかつ会議」って何!?   カレー、ラーメン、ハンバーグ・・・私たちの日常の食生活にとって親しみのある食べ物ばかりです。 そんな中、とんかつも揚げ物の代表格としてよく食べられる料理です […]

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