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ソースのお話し

地域別に異なるソースの銘柄   狭い日本においても、その土地ごとに昔からの食文化が根付いています。 例えば、お雑煮に入れる餅の形は四角か丸か、出汁はかつお節かスルメイカか、味付けは醤油か味噌か、お餅を焼いて入れ […]

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