川越の「東京カリント」 ”はねだし” のお買い得品 かりんとうといえば、私たちが子どもの頃からある昔ながらの駄菓子です。 ちょっと見た目は悪いですが、カリッとした食感と甘い蜜の味が後を引きます。大人になって […]
Read Moreカテゴリー: 食べ歩きシリーズ
味噌ラーメン
後を引く一杯「三ん寅」 札幌「すみれ」系の味に納得! 中学生の頃、私が生まれ育った静岡の片田舎に一軒のラーメン店が開店しました。 当時、ラーメンといえば中華食堂が一般的で、専門店は珍しかったことから街中で話 […]
Read More「郷愁の街角ラーメン」編 第5話
蓮沼「インディアン本店」 洋食カレーと支那そば!? BS-TBS「郷愁の街角ラーメン」は、なぜかホッとしながらじっくり観ることができます。 昨今、グルメ食べ歩き番組が多くなってきている中、この「郷愁の街角」 […]
Read Moreたい焼き
都内有名店に行ってみた 予約・長蛇の列で2時間待ち! 定期的に都内で開催されるセミナーに参加してきました。 久しぶりに足を運ぶということで、せっかくだから先日TV放映されていた「たい焼き屋」さんに行ってみよ […]
Read More栗と焼き芋
茨城スイーツ食べ歩き 極細のモンブランペースト!? 先月、茨城の石焼き芋のブログをアップしました。紹介したお店は「つくば石焼芋仙人の店」 今まで食べたことがない ”大量の蜜があふれ出た石焼芋” でした。皮ご […]
Read More石焼き芋
石焼き芋求めて茨城へ 蜜あふれる野菜スイーツ!? 10月に入りようやく涼しくなってきました。特に朝晩はちょっと寒さを感じるようになりましたね。 そんな季節の変化から鍋焼きうどんやすき焼きを作ってみました。秋 […]
Read More「郷愁の街角ラーメン」編 第4話
元祖「つけそば」の名店へ また食べたくなる味とは? またまたラーメン好きオヤジは、都内の街角ラーメン店を食べ歩いてきました。 TV放送の「郷愁の街角ラーメン」で紹介されるお店には共通点があります。それは、” […]
Read MoreTV放映の市場グルメ
食べ歩きシリーズ ラーメンと生姜焼き定食 最近のTV番組ではグルメや食べ歩きを扱った放送が多いですよね。それだけ視聴者の関心が高く視聴率を稼ぐ番組なのかもしれません。 レポーターは俳優や歌手、お笑い芸人が多 […]
Read Moreかつお節丼
鰹節丼専門店「節道BUSHIDO」 本枯節の香りと味が凝縮!? 静岡県(島田市)生まれの私にとって「かつお節」は日常の食生活の一部でした。 子どもの頃、母に言われて鰹節削り器で削り節をよく作ったものでした。 […]
Read Moreスペイン料理
川越「すぺいん亭」 異国のモニュメントに魅了 私の住む川越は近年観光の街として賑わいをみせています。 特に「小江戸川越」のキャッチフレーズで蔵づくりなどの歴史的建造物やレトロな街並みを売りにしています。 コ […]
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